Mae Sichuan Pepper, a elwir hefyd yn ronynnau pupur Sichuan, yn sesnin sbeislyd a ddefnyddir yn helaeth mewn coginio . Fe'i defnyddir yn gyffredin fel sesnin wrth gynhyrchu prydau lleol fel Sichuan a Hunan Cuisine, gan ddod â Spiciness ac Aroma i Bleer Onhes {{} pupur neu 1}}}}} hwyluso cymysgu mewn seigiau .
Mae pupur Sichuan Sichuan yn lliw pinc a melyn mewn lliw, gydag arogl cryf a blas sbeislyd . Mae nid yn unig yn gwella blas seigiau, ond mae ganddo hefyd lawer o ddefnyddiau eraill . taenellwch rai powdr pupur sichuan ar nwyddau wedi'u pobi fel bod yn dda, yn cael eu rhoi echddi, yn cael eu rholio, a gall fod yn rhuthro, a 2 sy'n cael eu rholio, a sy'n cael eu rholio, ac sy'n cael eu rholio, a 2 Gall pupur Sichuan fod yn ddaear i mewn i bowdr a'i ychwanegu at grwst i wneud teisennau sbeislyd, neu ei ferwi i mewn i rai te powdr pupur Sichuan, sydd hefyd yn ddefnydd cyffredin .
Mae angen ffrio powdr pupur Sichuan nes ei fod wedi'i goginio, sy'n fwy cyfleus i'w ddefnyddio, bydd yr arogl yn gorlifo yn unig, ac mae hefyd yn haws cadw . Mae'r dull cynhyrchu penodol fel a ganlyn:
Yn gyntaf, trowch ffrio pupur y pupur Sichuan mewn pot, gan fod yn ofalus i beidio â'u llosgi ar hyd a lled;
Ar ôl ei droi yn ffrio am gyfnod o amser, lledaenwch y pupur Sichuan yn gyfartal a gadewch iddyn nhw oeri yn naturiol i'w defnyddio'n ddiweddarach;
3. Yna arllwyswch y pupur sichuan oeri i mewn i grinder a'u malu i mewn i bowdr;
4. Arllwyswch y ddaear sichuan pupurs a'u hidlo trwy ridyll;
5. Gall hyn gael powdr pupur Sichuan mân iawn, y gellir ei storio mewn jar wydr wedi'i selio .
Tagiau poblogaidd: Pupuriau Pupur Sichuan Ground, China Ground Sichuan Peppercorns Mactions, cyflenwyr, ffatri
