Garlleg ym mhobman, ond garlleg â chroen porffor? Mae ganddo'r rhywbeth bach ychwanegol yna. Wyddoch chi, y math sy'n gwneud i chi gymryd dwbl pan fyddwch chi'n ei weld yn y farchnad. Unwaith y byddwch chi'n coginio ag ef, fodd bynnag, fe gewch chi pam mae pobl yn dal i estyn amdano.
Yn gyntaf, edrychwch arno-nid pert yn unig yw'r haenau allanol porffor dwfn hynny. Piliwch nhw yn ôl, ac mae'r ewin y tu mewn yn fwy gwastad, yn fwy gwastad na'r croen gwyn. Fel maen nhw wedi cael yr amser i dyfu'n iawn. Y math o arlleg sy'n gwneud i chi feddwl, "Mae hyn yn mynd i wneud y ddysgl pop."
Nawr, gadewch i ni siarad blas. Nid dyma'ch garlleg ysgafn, cefndirol. Mae'n feiddgar -mae ganddo zing sy'n glynu wrthoch chi, yn y ffordd orau. Taflwch lond llaw i mewn i wok chwil i'w dro-ffrio, stwnsiwch ychydig i farinâd ar gyfer cyw iâr, neu rhowch binsiad i mewn i bot o gawl, ac yn sydyn mae popeth yn blasu'n well. Nid dim ond eistedd yno y mae; mae'n cymryd drosodd y blas mewn ffordd dda.
Ond dyma'r peth am ei ddaioni-nid i'ch tafod yn unig y mae. Mae'n llawn allicin, y pethau hynny sy'n helpu'ch corff i frwydro yn erbyn pethau drwg: radicalau rhydd, germau, hynny i gyd. Felly pan fyddwch chi'n ei dorri'n fân, nid yn unig rydych chi'n gwneud bwyd yn fwy blasus-rydych chi'n rhoi ychydig o hwb i'ch system imiwnedd hefyd. Taflwch fitaminau fel C a B6, ynghyd â rhywfaint o seleniwm, ac mae fel dau-am-un: blas gwych, ac ychydig o hwb i'ch iechyd.
Beth sy'n ei wneud mor dda? Lle mae'n tyfu, yn bennaf. Mae angen pridd sy'n draenio'n dda, haul sy'n glynu o gwmpas-lleoedd fel rhannau o Tsieina, lle mae ffermwyr wedi bod yn ei dyfu am byth. Maen nhw'n gwybod faint o ddŵr, pryd i ychwanegu gwrtaith, sut i adael iddo ffynnu. Dyna pam mae'r garlleg â chroen porffor oddi yno yn blasu fel dim byd arall.
Y dyddiau hyn, byddwch yn ei weld ym mhobman. Mae cogyddion cartref yn tyngu llw ar gyfer ciniawau yn ystod yr wythnos, mae cogyddion wrth eu bodd am ychwanegu oomph at eu seigiau, ac mae hyd yn oed ffatrïoedd yn ei ddefnyddio mewn sawsiau, dipiau, a phob math o bethau. Methu rhoi'r bai arnyn nhw gyda'r lliw yna, y gic honno, y daioni bach yna, mae'n fwy na dim ond garlleg.
Yn chwilfrydig i roi cynnig arni? Swing gan ein safle. Mae gennym ni'r stwff da-ffres, wedi'i dyfu'n iawn, wedi'i gludo fel ei fod yn rhoi blas i chi fel ei fod newydd ddod allan o'r ddaear. Credwch fi, bydd eich pryd nesaf yn diolch i chi.
